10月31日，住建部、民政部聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于開展完整社區(qū)建設(shè)試點(diǎn)工作的通知》。其中顯示，各市（區(qū)）應(yīng)選取3至5個(gè)社區(qū)開展完整社區(qū)建設(shè)試點(diǎn)，試點(diǎn)時(shí)間自2022年10月開始，為期2年。 

《通知》稱，試點(diǎn)社區(qū)應(yīng)規(guī)劃建設(shè)社區(qū)綜合服務(wù)設(shè)施、幼兒園、托兒所、老年服務(wù)站、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站，還將配建便利店、菜店、食堂、郵件和快件寄遞服務(wù)設(shè)施、理發(fā)店、洗衣店、藥店、維修點(diǎn)、家政服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)等便民商業(yè)服務(wù)設(shè)施。

紅餐網(wǎng)近期推出的《中國鹵味品類發(fā)展報(bào)告2022》顯示，截至2022年10月27日，華東區(qū)域有著最多的鹵味門店數(shù)，約占總門店數(shù)的34.7%。這主要由于華東地區(qū)的鹵味品類起步較早，孕育出了紫燕百味雞、久久丫、留夫鴨等實(shí)力品牌，增強(qiáng)了資源整合效應(yīng)。

其次是華中、西南地區(qū)，門店數(shù)占比分別約為17.6%、12.3%，與華東區(qū)域的門店數(shù)占比存在著一定的差距。近年來，華中、西南區(qū)域經(jīng)濟(jì)水平提升，消費(fèi)需求蓬勃，兩大區(qū)域的門店數(shù)占比相較2021年均有所提升。

央視財(cái)經(jīng)消息，數(shù)據(jù)顯示，2022年咖啡機(jī)銷售額連續(xù)增長六個(gè)月，同比增長率最高達(dá)200%以上。根據(jù)鯨參謀數(shù)據(jù)顯示，近兩年京東平臺的咖啡機(jī)市場整體規(guī)模穩(wěn)中有漲。2021年雙十一期間，平臺銷量超過13萬件，銷售額超過2億元。2022年1月份，咖啡機(jī)月銷量同比去年增長約10%，月銷售額同比增長約38%。

從價(jià)格段方面來看，千元左右的價(jià)位是目前熱銷的價(jià)格段，銷量占比達(dá)到近50%，處于該價(jià)格段的品牌主要有米家、東菱、松下等。

不過從增長上來看，3500元以上的高端價(jià)位咖啡機(jī)成交額較去年增長最快，而處于該價(jià)格段的品牌主要有德龍、飛利浦等。

數(shù)據(jù)顯示，湖南人一年要吃掉330萬噸以上的辣椒，人均每年要消費(fèi)辣椒100斤。但是，辣椒相關(guān)企業(yè)最多的省份和城市都不是或不在湖南。 

企查查數(shù)據(jù)顯示，山東是我國現(xiàn)存辣椒相關(guān)企業(yè)最多的省份，有辣椒相關(guān)企業(yè)6170家。貴州、河南分別有辣椒相關(guān)企業(yè)5411家、3814家，位居前三。從城市分布來看，遵義以1931家辣椒相關(guān)企業(yè)排名第一。企查查數(shù)據(jù)顯示，我國現(xiàn)存辣椒相關(guān)企業(yè)超3萬家。2022年上半年，我國新增辣椒相關(guān)企業(yè)276家，同比減少70.61%。

為加快培育一批種植品種優(yōu)質(zhì)、生產(chǎn)加工綠色高效、管理服務(wù)規(guī)范、三產(chǎn)融合緊密、富民增收作用明顯的精品咖啡莊園，提升咖啡產(chǎn)業(yè)精品率和精深加工率，加快推進(jìn)云南省咖啡產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和轉(zhuǎn)型升級，云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳日前印發(fā)《云南省精品咖啡莊園認(rèn)定管理辦法（試行）》（以下簡稱《辦法》），自2022年11月1日起施行。

《辦法》指出，在云南從事咖啡種植、加工、銷售和文旅等，并有工商登記注冊的經(jīng)營主體，均可申報(bào)云南省精品咖啡莊園。

獲得“云南省精品咖啡莊園”稱號的生產(chǎn)主體，在有效期內(nèi)優(yōu)先享受綠色發(fā)展、良種良法推廣、加工能力提升、品牌宣傳推介等方面系列扶持政策；優(yōu)先享受各級政府的媒體宣傳推介資源；可以在其產(chǎn)品包裝、說明書及宣傳推介、展示銷售活動中使用“云南省精品咖啡莊園”字樣或統(tǒng)一標(biāo)識等。

IPO早知道消息，安徽老鄉(xiāng)雞餐飲股份有限公司（以下簡稱“老鄉(xiāng)雞”）日前更新招股書，繼續(xù)推進(jìn)A股主板上市進(jìn)程，國元證券擔(dān)任保薦人。

招股書顯示，截至2022年6月30日，老鄉(xiāng)雞擁有 997 家直營門店和102 家加盟門店。相較于截至2021年12月31日的991家直營門店和82家加盟門店，半年過后，老鄉(xiāng)雞的直營門店數(shù)增加了6家，加盟門店數(shù)增加了20家。

根據(jù)老鄉(xiāng)雞的規(guī)劃，其未來3年內(nèi)計(jì)劃在上海、南京、蘇州、深圳、北京、武漢、杭州和合肥、蕪湖等地區(qū)的重點(diǎn)地段利用募集資金開設(shè)700家直營店鋪，并且將斥資6億元在上海設(shè)立華東總部，且隨著后續(xù)上海生產(chǎn)加工基地的建設(shè)并投入使用，老鄉(xiāng)雞預(yù)計(jì)將進(jìn)一步加大華東和周邊地區(qū)的市場覆蓋。

10月31日，在2022盒馬“新零供”大會上，盒馬3R商品中心總經(jīng)理田鑫提出，將推動餐飲供應(yīng)鏈全面零售化，并且要做“鮮食”預(yù)制菜第一渠道品牌。

近年來，餐飲零售化正在逐步成為餐飲行業(yè)的“第三增長曲線”，而預(yù)制菜成為了餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)、餐飲企業(yè)探路零售化的試金石。

為了進(jìn)一步完善自身的優(yōu)勢，盒馬重金投入基建。今年8月，位于成都、武漢的兩大供應(yīng)鏈運(yùn)營中心率先投產(chǎn)，其中3R專屬的中央廚房工廠也已啟用。成都的中央廚房工廠內(nèi)，還設(shè)立了區(qū)域研發(fā)中心，進(jìn)行地方特色預(yù)制菜的研發(fā)，還引入了數(shù)字化解決方案提升效率。接下來，北京、上海、廣州、西安的央廚也會陸續(xù)投產(chǎn)，形成輻射全國的短供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)。

▲圖片來源：品牌官網(wǎng)

近日，李小龍后人和廣州真功夫餐飲管理有限公司商標(biāo)權(quán)糾紛有了階段性結(jié)果。中國商標(biāo)網(wǎng)顯示，真功夫申請的20件圖形商標(biāo)被國家知識產(chǎn)權(quán)局裁定無效。 

國家知識產(chǎn)權(quán)局經(jīng)審理認(rèn)為，在爭議商標(biāo)申請注冊之前，李小龍已是具有極高的知名度和廣泛的影響力。爭議商標(biāo)與李小龍的肖像及經(jīng)典動作幾近相同，作為商標(biāo)使用在核定服務(wù)上，易使消費(fèi)者對服務(wù)的來源等特點(diǎn)產(chǎn)生誤認(rèn)。國家知識產(chǎn)權(quán)局依法裁定這些爭議商標(biāo)無效宣告。